糯米烧麦

糯米，有时间就提前泡，没时间就直接煮熟，放一边备用

香菇，特别喜欢香菇，泡大洗干净，抓干水份(这样可以吸汁)然后切丁备用

虾米干，泡一泡，洗下，晾干备用

喜欢的可以放腊肠，半条切丁备用

喜欢爽口的，放木耳，泡大，打碎，太多材料了，好家伙，我累了😂

先把材料炒下，烧锅放油，放腊肠的，先放腊肠炒香，没有腊肠的，放虾米炒香
然后冬菇，木耳，炒2-3分钟，水份没那么多后放点酱油，盐，适量多一点点，因为要弄到糯米饭搅拌均匀

一张皮，用左手托着面皮，弄个小饭团，放皮中间，用右手将面皮向上方中心合拢，并在即将合拢时，用右手的食指与拇指在坯子的颈部捏一下，使其口部张开呈花状即可。

就是把皮抱紧饭团，抓紧！

蒸锅水开后，放烧麦，保持大火蒸8分钟即可

里面材料可以放各种，豌豆，玉米，肉，都行，小朋友放猪肝碎，炒香，混在里面吃不出的，我比较喜欢不放香料，小朋友吃简单点，健康点