自制菠萝蜜干

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最近菠萝蜜很便宜,在盒马上买了一个8斤的才三十几块钱!剥完了却发现根本吃不完!天气热了,放冰箱里冷藏的食物吃了对身体也不好,突发奇想就做了一个类似蜜饯的菠萝蜜干!我这是烤箱烤干的!现在这个天气,太阳也可以晒干的!嘻嘻……

用料  

菠萝蜜 1个

自制菠萝蜜干的做法  

  1. 买回来的菠萝蜜剥出肉,崩溃~刀一定要抹油,不然那个汁液会粘到你怀疑人生!全程带手套剥,实在是喜欢徒手剥的,记得剥完用肥皂洗手

    自制菠萝蜜干的做法 步骤1
  2. 上锅大火烧开后调中火蒸十分钟

    自制菠萝蜜干的做法 步骤2
  3. 蒸好后的样子忘记拍图了,放进烤箱里样子也忘拍图了,这是烤好后的样子,我烤的时间为上下火120度烤40分钟,根据自己家烤箱的脾气而定!

    自制菠萝蜜干的做法 步骤3
  4. 这是挑了一块烤的比较好的,酸酸甜甜,果味很浓,也比较有嚼劲,好吃好吃!

    自制菠萝蜜干的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-05-08 16:50:32
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