香香甜甜的豆芽炖白菜 便宜又简单

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穷人吃菜.jpg

用料  

白菜 一颗
黄豆芽 一把,任意都可
酱油
冰糖(可换为白砂糖) 三颗
蚝油

香香甜甜的豆芽炖白菜 便宜又简单的做法  

  1. 配调味汁:
    在小碗里加入两小勺蚝油、三颗冰糖、两小勺酱油、适量水,拌匀

  2. 将豆芽和白菜简单焯水,去掉豆腥味

  3. 将沥干水的豆芽放入热锅中翻炒,至豆芽呈半透明状后加入白菜一起翻炒

  4. 白菜炒软后倒入调味汁,再加一勺花生油,让汁包裹着菜后焖煮一会,即可出锅

    香香甜甜的豆芽炖白菜 便宜又简单的做法 步骤4

小贴士

调味汁甜甜的,用来煮寿喜烧也可以

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-08 18:45:34
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