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烤鲜奶

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走葱香煎菠萝包的厨房  走葱香煎菠萝包
第一次甜点试水，比较简单，易上手

用料  

牛奶 500克
糖 20克
蛋黄 2个
玉米淀粉 50克
芝士片 2片

烤鲜奶的做法  

  1. 将500ml牛奶，蛋黄，玉米淀粉和糖加入锅中，小火搅拌均匀(如果喜欢甜，可适当增加糖)

  2. 加入一到两片芝士片，继续小火搅拌至浓稠状态，成糊状绵密的状态即可

  3. 倒入小盆中，封上保鲜膜，冰冻一至三小时左右

  4. 取出后，可直接切割成块，或者放入小模具中，表面刷上蛋黄液(一个)

  5. 烤箱設置200度，预热10min,放入烤15-20min，最后取出，等凉即可

    烤鲜奶的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-05-08 19:06:25
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