夏日冷串:越吃越香的红油钵钵鸡
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人做过这道菜
北栩饮食手记
1分钟就能把汤料制作好！准备几样喜欢的食材最多用20分钟，20分钟就吃上丰盛美味的钵钵鸡了！
随着气温越来越高，又到了吃各种串串各种红油小吃的季节，最近正想做一锅钵钵鸡，可是自己熬汤调味又非常麻烦，正在犹豫之际看到了下厨房的口味捞冷吃串串钵钵鸡。
由于口味捞钵钵鸡的制作十分简单方便，让我瞬间心动。收到以后打开包装是3包配料，一包浓缩汤料，一包红油，一包烤香的白芝麻。
味道很浓郁，泡肉类非常棒！没有任何腥膻味，越吃越香。先泡肉类再泡蔬菜，把汤料泡淡了再放蔬菜，蔬菜就不会吸那么多油，蘸满汤汁十分可口。
随着气温越来越高，又到了吃各种串串各种红油小吃的季节，最近正想做一锅钵钵鸡，可是自己熬汤调味又非常麻烦，正在犹豫之际看到了下厨房的口味捞冷吃串串钵钵鸡。
由于口味捞钵钵鸡的制作十分简单方便，让我瞬间心动。收到以后打开包装是3包配料，一包浓缩汤料，一包红油，一包烤香的白芝麻。
味道很浓郁，泡肉类非常棒！没有任何腥膻味，越吃越香。先泡肉类再泡蔬菜，把汤料泡淡了再放蔬菜，蔬菜就不会吸那么多油，蘸满汤汁十分可口。
用料
夏日冷串:越吃越香的红油钵钵鸡的做法
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竹签洗干净沥干水分，拆开口味捞冷吃串串钵钵鸡调味料
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鸡脯肉切小块串在竹签上，火锅丸子解冻后冲洗干净串竹签上，菌菇，水发木耳，西兰花清洗干净切小块串在竹签上。
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锅内添水煮开，先煮蔬菜类味道淡不易熟的，比如木耳和土豆。
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再放入易熟的西兰花和豆皮串煮一分钟取出。
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再放入火锅丸子煮熟。最后煮鸡脯肉串。
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用温水把钵钵鸡汤料兑开，加入红油，一大半白芝麻，剩一点装饰用。
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把煮好的串串浸泡进口味捞冷吃串串钵钵鸡调味料中，浸泡20分钟。泡的久味道就重一点。把剩下的芝麻撒在串串的表面。
制作起来太容易了！麻辣开胃，越吃越香~
小贴士
1.吃不了太辣的朋友少放一点红油。
2.先泡肉类再泡蔬菜味道更好。
2.先泡肉类再泡蔬菜味道更好。
