橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻

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用料  

鸡翅中 20个
橙子 3个
蒜蓉 3瓣
麦芽糖(或蜂蜜) 45克
料酒 1大勺
老抽 1大勺
生抽 4大勺

橙香烤鸡翅/燒雞翼,鲜嫩多汁,清爽不腻的做法  

  1. 其中1个橙子榨汁

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  2. 我这个橙比较大,水份也很足,我特地称了一下,榨出的橙汁共80g

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  3. 鸡翅洗净沥干,正反面各划两刀以方便入味

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  4. 鸡翅+橙汁+蒜茸+麦芽糖+料酒+生抽+老抽,混合拌匀

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  5. 覆盖保鲜膜冷藏腌制过夜

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  6. 另外两个橙子切片后再对半切开成半圆状

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  7. 烤盘铺烤纸或锡纸,排放鸡翅,再在表面放在一片橙

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  8. 放进预热好的烤箱,200度,先烤10分钟

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  9. 取出,把鸡翅和橙都翻个面

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  10. 再重新放进烤箱,同样200度,继续烤10分钟

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  11. ‼️因为我想消耗掉家里的麦芽糖,所以这次没有用蜂蜜,大家可以用蜂蜜代替的。

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  12. 鲜嫩多汁

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  13. 烤过的橙子也很好吃的哦

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  14. 每次吃烤鸡翅都想到周星驰是怎么肥四😄

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该菜谱发布于 2021-05-08 21:50:45
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