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红烧鸡肉

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红烧鸡肉(10人份)

用料  

鸡肉 450克
葱姜 少许
辣椒，大蒜 30克
红烧酱油，生抽 适量
料酒 适量

红烧鸡肉的做法  

  1. 鸡肉切块

    红烧鸡肉的做法 步骤1

  2. 加葱姜料酒焯水去腥。

    红烧鸡肉的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，放入鸡块翻炒，放入适量红烧酱油，生抽继续翻炒

    红烧鸡肉的做法 步骤3

  4. 加入开水，盖上锅盖，大火烧开，改小火炖30分钟，加入食盐，改大火收汁。

    红烧鸡肉的做法 步骤4

  5. 最后放入大蒜，辣椒圈(不吃辣椒可不放)翻炒均匀即可。

    红烧鸡肉的做法 步骤5

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红烧鸡肉相关分类

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该菜谱发布于 2021-05-08 22:46:37
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