无脑操作😆冷吃串串的心得

把想吃的材料片好  

根据材料的易熟程度以及荤素分别焯水

焯荤的就加姜片料酒盐，素的就加盐

这张图是焯好水，放凉在串的时候拍的

拿出调味料，开始无脑操作

棕色的和红色的调料包倒在一个深盆里

倒入500ml水

搅拌后倒入白芝麻

有人可能会说放进去直接吃不香吗，串起来好麻烦

我个人觉得，丸子类鹌鹑蛋这种封闭式的用竹签扎了再浸泡会更入味噢～

其他的也一样！戳一下很容易入味！

筷子功力不足的用竹签也更方便

浸泡20分钟左右就很好吃啦

这包调味料的辣度比较温和，大部分人能接受，比较麻！喜欢微辣多麻的人会很喜欢！

辣油是清油那种，很好清洗～

仔细观察你会发现有根花菜没有泡在汤里…就不入味 😭

所以串的时候不要贪多，免得泡不到！

最推荐放虾仁和莴笋！

超！好！吃！

超！清！爽！