蒜香浓郁十三香小龙虾

洗虾，用刷子很容易刷干净

4个完整大蒜，弄成蒜泥，蒜要多，加一个魔鬼辣椒，不吃辣的可以不加

适量姜片

干辣椒适量

小龙虾去头去虾线

把半个洋葱，姜片，三分之二的大蒜放进去，剩下的三分之一大蒜在出锅的时候放，这样蒜香才浓郁

放入小龙虾，我这里去了头和虾線，翻炒5分钟，然后加入调料，盐，糖生抽，十三香，再翻炒5分钟，加入一罐啤酒

然后闷炒10分钟，然后收汁，感觉差不多了，出锅的时候加入剩下的三分之一的大蒜🧄和香菜，不喜欢香菜的可以不加

倒上一杯肥仔快乐水，最后开吃，不比饭店里面的差哟