白玉菇炒鸡蛋
7.8
综合评分
254
人做过这道菜
li明月
比肉还好吃的素菜😍白玉菇炒鸡蛋😍鲜香美味低脂😍色香味俱全😊
用料
白玉菇炒鸡蛋的做法
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准备好食材。
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把食材清洗干净，沥干水份，切成自己喜欢的模样待用。
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白玉菇焯一下水，大约一分左右捞出。
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鸡蛋加入适量的盐打散成蛋液。
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锅热倒入适量的油，油热倒入蛋液煎至凝固。
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盛出，待用。
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锅热倒入适量的油，放入葱白煸炒出香味。
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加入青椒，红萝卜，焯过水的白玉菇快速翻炒至青椒变色断生，加入适量的盐和鸡精进行调味。
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加入鸡蛋和葱花快速翻炒均匀即可。
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鲜香美味😍色香味俱全的白玉菇炒鸡蛋就做好了
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出锅，装盘！
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上桌，开动😍😍😍
