蒸烤箱就能做!外酥里嫩不油腻的南瓜饼

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南瓜饼的做法有很多种,最常见的是煎炸和烘烤。炸出来的南瓜饼外酥内软,不过吃两口就会腻得很。而烤出来的南瓜饼就完全不一样了,香酥甜糯,完全吃不够~

用料  

南瓜泥 290g
糯米粉 300g
细砂糖 60g
黑白芝麻 50g
玉米油 15g

蒸烤箱就能做!外酥里嫩不油腻的南瓜饼的做法  

  1. 南瓜切片蒸熟后,用工具压成泥

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  2. 加入糯米粉和细砂糖,搓成无干粉面团;

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  3. 分成20等份,搓圆后放入芝麻碗里使整个团子沾上芝麻,然后压扁,放在已铺上油纸的烤盘里;

    蒸烤箱就能做!外酥里嫩不油腻的南瓜饼的做法 步骤3
  4. 将万家乐Z5蒸烤箱设置为风烤模式,温度150℃,预热结束后,放进烤箱第三层,烤30分钟;

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  5. 取出后装盘即可。

    蒸烤箱就能做!外酥里嫩不油腻的南瓜饼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-09 09:44:13
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