黑糯米糕

0 人做过这道菜
黑糯米糕健康美味又营养,老少都爱吃的甜点,超市速冻食品柜和早茶店里都有售卖,但外面买的总觉得太甜了,还是觉得自己做的不加任何添加剂更干净能让家人放心食用。
每天给孩子做早餐是不是都不知道做什么好呢,那就发挥您的想象力给孩子做一道简单营养又有创意的阳光早餐吧!

用料  

黑糯米 150克
白糯米 150克
纯牛奶 250mL
细砂糖 20克
炼乳 20克
黄油 10克
杏仁 少量
熟芝麻 少量
甜玉米粒 少量
胡萝卜 少量
鹌鹑蛋 5个
西兰花 少量

黑糯米糕的做法  

  1. 提前把黑白两种糯米泡一碗上,天热可放冰箱冷藏泡一晚上

    黑糯米糕的做法 步骤1
  2. 将泡好的黑白糯米把水倒掉,加入250毫升的牛奶,没牛奶可加椰奶或水都可以

    黑糯米糕的做法 步骤2
  3. 打开蒸箱电源水箱加满水,开启蒸饭模式,时间设置成45分钟,其实也可以设置成35分钟后闷10分钟取出,根据自己的量和口感来设置时间

    黑糯米糕的做法 步骤3
  4. 饭蒸好了,打开蒸箱取出来趁热加入黄油、细砂糖、炼乳搅拌均匀

    黑糯米糕的做法 步骤4
  5. 特别提醒!炼乳不可以替换或删减掉哦,细砂糖可根据自己喜好加减,黄油没有可用色拉油替换

    黑糯米糕的做法 步骤5
  6. 戴上一次性手套,把搅拌均匀的黑糯米饭装入一次性的锡箔杯盏中,把它压实一点,然后放上自己喜欢的坚果或果脯等

    黑糯米糕的做法 步骤6
  7. 杏仁花黑糯米糕,吃起来不光有黑米的软糯香甜还能细嚼出熟芝麻和杏仁的香味,这可是我最喜欢的味道

    黑糯米糕的做法 步骤7
  8. 甜玉米黑糯米糕,粗粮完美搭配

    黑糯米糕的做法 步骤8
  9. 搭配方法有很许多,还可搭配胡萝卜、西兰花、鹌鹑蛋、火腿肠等给小朋友做一道阳光早餐来,让他们每天都能感受到您的温暖和爱!

    黑糯米糕的做法 步骤9
  10. 一次性做多了的黑糯米糕可以冷冻保存,从冰箱取出蒸5-8分钟即可食用

    黑糯米糕的做法 步骤10
 

黑糯米糕相关分类

该菜谱发布于 2021-05-09 11:45:25
19 收藏


黑糯米糕的答疑

关于黑糯米糕的做法还有疑问? 登录提一个问题