清肝润肺——菜干猪骨汤

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广东妈妈都会煲的一道靓汤。清热润肺、化痰止咳、排毒利水,快煲比你最爱的家人饮啦!

用料  

白菜干 1小把
猪骨 1斤
蜜枣 2个
胡萝卜 半根
玉米 半根
南北杏 适量
海底椰 适量
无花果 4个
姜片 3片
适量

清肝润肺——菜干猪骨汤的做法  

  1. 材料大集合(菜干要泡30分钟并洗干净)

    清肝润肺——菜干猪骨汤的做法 步骤1
  2. 猪骨加姜片料酒冷水下锅焯水,并冲洗干净

    清肝润肺——菜干猪骨汤的做法 步骤2
  3. 全部材料放到瓦煲,一次性加满水,大火煲开转小火煲1.5小时,关火前10分钟加适量的盐调味。

    清肝润肺——菜干猪骨汤的做法 步骤3
  4. 十分清甜,酱!

    清肝润肺——菜干猪骨汤的做法 步骤4

小贴士

1、可加罗汉果,功效更好,汤更鲜甜。
2、蜜枣可换成红枣,猪骨可换成猪肺。
 
该菜谱发布于 2021-05-09 12:44:47
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