无添加宝宝蛋挞

红薯🍠蒸熟捣成泥状，我用的桥头地瓜，水分比较少，很沙很甜

把薯泥搓成同样大小的丸子，家里只有2个红薯了，所以只能做6个

模具刷点油

把搓好的丸子压成这样当蛋挞皮

2个小鸡蛋半盒牛奶加点糖，我用了一点木糖醇，把它打散，正常如果想多做，3个正常大小的鸡蛋和1盒奶刚好能做12个，

蛋液倒入皮中，如果时间多，建议先把蛋挞皮考定型，我懒了，就把这步省了。加点芝士片，按自己喜好加，也可不加

芝士片也是分成了6份，烤箱160度35分钟 ，跟据上色情况自行调整

出炉

看上去不错

香而不腻