蒜蓉粉丝蒸龙虾🦞

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用料  

龙虾 1只450克左右
双塔粉丝 2把
海虾 6只
大蒜 1大头
蚝油 蒸鱼豉油 花生油 适量
小葱 1根
小米辣 2个
适量(可不放)

蒜蓉粉丝蒸龙虾🦞的做法  

  1. 龙虾一只用刷子刷干净

    蒜蓉粉丝蒸龙虾🦞的做法 步骤1
  2. 分段,去鳃和一些不能吃的东西,虾钳拍碎方便入味

    蒜蓉粉丝蒸龙虾🦞的做法 步骤2
  3. 粉丝泡软切几刀

    蒜蓉粉丝蒸龙虾🦞的做法 步骤3
  4. 大蒜切末备用,小葱小米辣切碎备用

    蒜蓉粉丝蒸龙虾🦞的做法 步骤4
  5. 一半粉丝铺盘底,龙虾摆盘,怕不够吃加了6只虾

    蒜蓉粉丝蒸龙虾🦞的做法 步骤5
  6. 蒜末加蚝油蒸鱼豉油小米辣炒香,过程忘拍了,一半淋在虾上(忘了放蒜蓉上面铺了粉丝又拿下去了)

    蒜蓉粉丝蒸龙虾🦞的做法 步骤6
  7. 剩下粉丝铺虾上面,把剩下的蒜蓉淋上(粉丝泡的有点多,都放上了,怕味太淡我又撒了一点盐)

    蒜蓉粉丝蒸龙虾🦞的做法 步骤7
  8. 蒸锅水烧开放入龙虾大火蒸12分钟

    蒜蓉粉丝蒸龙虾🦞的做法 步骤8
  9. 出锅撒上小葱末,一勺花生油烧热浇在上面,美味的蒜蓉蒸龙虾完成!

    蒜蓉粉丝蒸龙虾🦞的做法 步骤9
  10. 还挺好吃的

    蒜蓉粉丝蒸龙虾🦞的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2021-05-09 15:34:14
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