准备宽一点的面条,
准备葱花,蒜末、孜然,芝麻,辣椒面。
准备小白菜洗净切成段。
锅里烧水水开后,放入面条用筷子不断地搅拌搅拌。
面条煮1分钟,放入小白菜煮熟捞出。
面条和小白菜一起捞出放到一个大一点的碗里。面条熟的很快不要煮的时间太长。
将步骤二的所有材料放到面条上。
碗中调汁,放入三勺生抽,两勺香醋,一勺蚝油,2克白糖,所有调料搅拌均匀备用。
小锅内烧油,油烧开冒烟即可。
油烧开后浇在面条上。
把步骤8的调料汁浇在面条上,在少放一点花椒油或麻椒油更能提香,搅拌均匀即可,实在太香了,满屋飘香啊。
面条这样做非常好吃,一定要多做点儿哦,做少了可不够吃哦,因为实在太香了。