登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 莓果软欧｜低油低糖

莓果软欧｜低油低糖

8.1 综合评分
89 人做过这道菜
收藏
_蔚然的厨房  _蔚然
低油低糖，新鲜的水果香气❤️

用料  

高筋面粉 200克
糖 10克
水 50克左右
蓝莓 100克
酵母 2克
黄油 10克（可不加）
盐 2克
蔓越莓干 40克

莓果软欧｜低油低糖的做法  

  1. 蓝莓碾碎

    莓果软欧｜低油低糖的做法 步骤1

  2. 加入面团原料揉出手套膜，再加入切碎的蔓越莓干混合均匀

    莓果软欧｜低油低糖的做法 步骤2

  3. 揉好的面团室温发酵一小时

    莓果软欧｜低油低糖的做法 步骤3

  4. 案板撒粉倒出发酵好的面团

    莓果软欧｜低油低糖的做法 步骤4

  5. 四周向中间折叠

    莓果软欧｜低油低糖的做法 步骤5

  6. 收口捏紧

    莓果软欧｜低油低糖的做法 步骤6

  7. 藤篮筛粉

    莓果软欧｜低油低糖的做法 步骤7

  8. 面团放进去

    莓果软欧｜低油低糖的做法 步骤8

  9. 盖起来室温发酵30-40分钟

    莓果软欧｜低油低糖的做法 步骤9

  10. 发酵好的面团扣出来，表面筛粉

    莓果软欧｜低油低糖的做法 步骤10

  11. 用割包刀隔出你喜欢的图案

    莓果软欧｜低油低糖的做法 步骤11

  12. 上下火200℃18-20分钟，入炉喷3s蒸汽

    莓果软欧｜低油低糖的做法 步骤12

  13. 出炉啦❤️

    莓果软欧｜低油低糖的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 107 作品

全部107个作品

上传你做的莓果软欧｜低油低糖

 

莓果软欧｜低油低糖相关分类

烤箱 面包
随便看看
该菜谱发布于 2021-05-09 17:38:42
4390 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


莓果软欧｜低油低糖的答疑

登录查看全部12条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负