万物皆可下厨房钵钵鸡调料
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人做过这道菜
老五大魔王
感谢下厨房钵钵鸡调料，味道确实惊艳，小小一包，美味无穷，全家乐享。
用料
| 西兰花 | 1颗切小朵 |
| 鹌鹑蛋 | 30个煮熟剥壳 |
| 白萝卜 | 1颗切厚片 |
| 鸭血 | 半块切粗条 |
| 鸡胸肉 | 2片切条水淀粉抓匀 |
| 牛柳 | 牛里脊1斤切大片水淀粉抓匀 |
| 鱼豆腐鱼丸龙虾丸 | 若干按需准备 |
| 香菇 | 10朵批半 |
| 扇贝肉 | 20只 |
| 蟹棒 | 2根 |
| 虾仁 | 6个 |
| 明虾 | 6只 |
| 鸡心 | 半斤批切半 |
| 鸡胗 | 半斤切半 |
| 香菜 | 3根切碎 |
| 小米椒 | 2个切碎 |
| 杭椒 | 3个切碎 |
| 下厨房钵钵鸡调料 | 1包 |
万物皆可下厨房钵钵鸡调料的做法
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海鲜洗净，下锅焯熟，捞出过凉水，备用。
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鱼丸虾丸等煮熟过凉水备用。
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鹌鹑蛋凉水下锅，大火开5分钟关火，焖两分钟，过冷水剥皮，备用。
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西兰花劈小朵，油盐水焯熟过冷水备用。
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香菇对半劈，煮熟过凉水备用。
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鸡胗分成三段切开，可以与鸡心一起焯水煮熟过凉水备用。
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对半劈开，去除淤血、冲洗干净，焯水煮熟，过凉水。
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牛里脊切薄片，抓水淀粉。
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煮熟食材用签子串成串。
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丸类和海鲜可以什锦的串。
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把下厨房钵钵鸡调料拿出来。
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一共三包，油包、酱包、熟芝麻包。酱包撕开有浓郁的牛骨酱香味道，红油包很香的麻辣味道。这两个包放入容器，用500ml纯净水搅拌均匀，撒上芝麻包，充分搅匀。
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食材泡入汤底内，用勺子舀料汁浇在食材上，使串串充分浸润汤汁。
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泡半小时翻面，浸泡充分味道更好。
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泡越久越入味，尝一口牛肉，麻辣嫩滑鲜爽！
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全家一起享受美味吧，来杯啤酒味道更佳！nice！
小贴士
1.蔬菜焯水可以放一点盐和橄榄油，蔬菜可以保持颜色鲜艳和饱满。
2.海鲜和肉类、蔬菜都要分开焯水，避免互相影响味道。海鲜热水入，水开即熟，肉类冷水或温水下锅，不要煮太久，鲜嫩些更好吃。
3.也有不辣的钵钵鸡调料之类的要浸泡更长时间味道更好，红油的比不辣的入味更快。
4.任何喜欢的菜都可以搞起，祝大家吃的愉快！
2.海鲜和肉类、蔬菜都要分开焯水，避免互相影响味道。海鲜热水入，水开即熟，肉类冷水或温水下锅，不要煮太久，鲜嫩些更好吃。
3.也有不辣的钵钵鸡调料之类的要浸泡更长时间味道更好，红油的比不辣的入味更快。
4.任何喜欢的菜都可以搞起，祝大家吃的愉快！
