炒虾皮（卷饼配粥都好吃）

Name: 炒虾皮（卷饼配粥都好吃）
Ingredients: 1把虾皮; 适量油; 小小把韭菜; 少半个红菜椒; 适量（可不放）蚝油; 适量葱花

9 人做过这道菜

作旧人

忙里偷闲做个稀罕菜，觉得好吃又简单，分享一下，我觉得做辣口的应该更好吃，但是小朋友吃不了，今天没买到菜椒，有一点点辣的菜椒少放了一点，菜椒我以前都是切丁不是条，这个条是方便孩子挑出来。

用料

虾皮	1把
油	适量
韭菜	小小把
红菜椒	少半个
蚝油	适量（可不放）
葱花	适量

炒虾皮（卷饼配粥都好吃）的做法

虾皮过凉水清洗两遍，控干待用，口淡的稍微多泡会儿。
准备所有配菜
花椒炸香后捞出
放葱花炒香
放虾皮炒至变色（浅浅的金色）
放葫芦卜和红椒，翻炒几下再放韭菜
放一点点蚝油，韭菜熟了就可以出锅了
卷饼，配个粥，完美

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该菜谱发布于 2021-05-09 18:37:32

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