电饭煲就能做～少糖冬瓜茶

Name: 电饭煲就能做～少糖冬瓜茶
Ingredients: 10份冬瓜; 1份红糖; 1份冰糖

1 人做过这道菜

日本上班族小食堂

买了一颗小冬瓜用不完，于是想到了台湾冬瓜茶！
劣质的制成品其实没啥冬瓜味，但是自制的就不一样啦～最后加一点点桂花和冰块，太适合夏天了了！

用料

冬瓜	10份
红糖	1份
冰糖	1份

电饭煲就能做～少糖冬瓜茶的做法

冬瓜尽量切小块，籽和皮都可以留着。10份重量的冬瓜对2份糖（没有红糖的话可以用冰糖/白砂糖代替）
腌制半小时左右后就会出不少水，直接全部倒到电饭煲里开启煮饭模式。煮完后把水过滤后就完成啦！

小贴士

自制的冬瓜茶有一种冬瓜的清香，既排水又下火～冬瓜的中心用来烧汤，边边角角和皮用来煮这个太合适了。

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该菜谱发布于 2021-05-09 18:42:16

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