芋泥山药蛋糕（低糖版）
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人做过这道菜
小茜双祺
今天是母亲节，妈妈血糖高、吃不了外面的蛋糕，心思着做个她能吃的！
用料
| 蛋糕胚一个（六寸） | |
| 淡奶油300ml | |
| 紫薯 | 三个 |
| 荔浦芋头 | 2个 |
| 木糖醇 | 60克 |
| 牛奶 | 400m l |
| 山药 | 3根 |
| 蓝莓 | 十二颗左右 |
芋泥山药蛋糕（低糖版）的做法
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山药、紫薯、芋头上锅蒸熟，去皮。
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木糖醇
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加入牛奶锅，煮开备用。
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将芋泥、紫薯、山药放入料理机，加入牛奶打匀
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成泥
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蛋糕胚
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一切两瓣、适量去芯。
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木糖醇和淡奶油
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加一起，打发。
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打发至纹路不消失。
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分出一半
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一半加入芋泥
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切点芋泥块，备用。
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将蛋糕胚取出
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一半放入芋泥淡奶油泥
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放入芋头块
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盖盖，芋泥可以稍高。
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蛋糕表面涂芋泥。
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涂满
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适当整形
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另外一半淡奶油装入裱花袋。
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忽略我的裱花水平。
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点缀蓝莓和芋泥块。
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成品
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卖相一般，味道很好
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看内容。
