老爸牛肉粉

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用料  

卤牛肉
宽粉
蕃茄酱
生抽
香菜
鸡蛋
油条

老爸牛肉粉的做法  

  1. 姜粒、蒜粒、小米辣圈,入油锅爆香

  2. 加水、蕃茄酱一匙,白糖一匙,盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,煮热

  3. 加入切片卤牛肉煮开,调咸淡,最小火煮半小时,备用。

  4. 宽粉煮熟,捞出,放入牛肉汤中

  5. 加个卤蛋或煎蛋,加很多香菜,再配个油饼或油条或面窝,开吃

 
该菜谱发布于 2021-05-09 19:52:13
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