拿出一块腊肉，有肥有瘦的。
肥的腊肉切丁，瘦的腊肉切片（图中是切开刚好有颗小心心）
苋菜洗净切段
蒜切片（个人口味不爱吃蒜，所以加的少）
开火，加少量油，下入切丁的肥腊肉，小火炒制透明状态
肥腊肉透明后，转大火，加入蒜片、瘦腊肉爆香
加入切好的苋菜，翻炒几下，加盐、鸡精，爆炒至成熟即可～
上传你做的快手腊肉炒苋菜
akziyang
