营养美味的南瓜小米海参粥

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用料  

海参 2只
姜丝 少许
枸杞 20粒
南瓜 半个
小米 70克

营养美味的南瓜小米海参粥的做法  

  1. 我用的是炖汤的砂锅,锅中放了半锅的净水先烧开,再加入冲洗过的小米,大火煮开后换小伙慢炖。

  2. 在煮小米的同时,将南瓜去皮切成小块,放入破壁机里,加入40毫升水,打成果汁,倒入煮开的小米中。

  3. 今天用的是即食海参,将海参解冻后切成小块放碗里,加一点料酒和姜丝,浸泡十分钟。

    营养美味的南瓜小米海参粥的做法 步骤3
  4. 炖锅中的小米只要煮半个小时就已浓稠了,这时将海参放入煮三分钟,撒入枸杞,加盐调味。营养美味的南瓜小米海参粥就完成了。

    营养美味的南瓜小米海参粥的做法 步骤4

小贴士

这个作为早餐也很棒的。营养又美味,还方便。
 

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该菜谱发布于 2021-05-09 21:16:07
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