二荆条,小米辣,葱,蒜,香菜剁成馅儿,越碎越好。
剁好的碎末倒入碗中,然后根据个人口味添加调料:糖,盐,生抽,鱼露,柠檬汁,蚝油
基围虾剥掉皮,这里注意,一定要去虾线,我剥好的虾,我媳妇儿去的虾线,真的超级脏。全部弄好后用清水多洗几次,直到水没有颜色为止。
将洗好的虾放入刚刚调好的料汁中充分浸泡,放入冰箱冷藏十分钟左右风味更佳。
上传你做的「升级版」超酸爽的泰式冻腌生虾