香椿洗净焯熟
1.焯好的香椿切碎放少许糖、盐、香油拌匀待用!2.有香葱切香葱,没香葱切大葱沫
在葱末中放一勺耗油,一勺老抽,两勺酱油,起锅烧热油浇一下,锅里剩少许油继续保持高油温,等碗里浮油凉一些在上门倒入辣椒面浇热油,辣椒葱花酱油汆就做好了!
起锅烧油,讲两个鸡蛋打散,炒好出锅
好啦,酱油汆和菜码就准备完啦,可以煮面了!如果有时间还是自己擀的面条比较香,如果来不及就只能买机器压的面条了
面条里加入酱油汆放上香椿和鸡蛋拌匀就可以享用美食啦
就这么简单美味的香椿拌面,开吃啦!
上传你做的超级美味~香椿鸡蛋拌面