榴芒千层
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人做过这道菜
菜菜的蛋蛋
用料
榴芒千层的做法
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把芒果削皮后切成薄片备用
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带着手套把榴莲肉捏碎，加入一点炼乳会更香
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盆里打入四个鸡蛋，35ml玉米油，250ml牛奶，35克白糖和一点盐，110克低筋面粉，搅拌均匀
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搅拌好的面糊过筛
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把锅烧热，倒入面糊旋转均匀，出现大气泡后就熟了
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揭开后，放网上晾凉
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淡奶油内加入30g白糖
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打发备用
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准备一个蛋糕模具，把好看的光面的那一面朝外，里面的涂上奶油
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盖上面皮，第二层放入榴莲肉
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盖上面皮第三层加入芒果肉，以此类推把面皮全部用完
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把不均匀的地方按压平整，盖上保鲜膜在冰箱冷藏一夜
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切开就可以吃了🥰
