红烧猪蹄(小美版)

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用料  

猪蹄 900克
5片
冰糖 55克
生抽 55克
老抽 20克
料酒 50勺
八角 2个
桂皮 1块
开水 600克

红烧猪蹄(小美版)的做法  

  1. 猪蹄切块后,10分钟/50度/速度5

    红烧猪蹄(小美版)的做法 步骤1
  2. 加入所有食材,60分钟/V/反转速度小勺

    红烧猪蹄(小美版)的做法 步骤2
  3. 最后10分钟,根据汤汁多少情况,酌情考虑时候需要去量杯收汁,最后,4秒/反转2颠锅,装盘撒上葱花

    红烧猪蹄(小美版)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-05-10 06:17:10
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