消耗牛奶：烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐（二十六）

牛奶、糖、玉米淀粉搅拌均匀。

加入芝士片（可选），燃气灶开小火。

边煮边迅速搅拌，以免糊底。凝固太快可先离火，搅拌均匀再继续。

倒入容器中冷却，放入冰箱4个小时左右冷藏凝固。

倒出，切成条。

⭐️牛奶小方：
此时，如果做牛奶小方就切成小块，裹上椰丝或可可粉或抹茶粉等等即可食用。

烤牛奶：200度，25分钟左右，具体时间和温度请根据自家烤箱脾气做调整。

炸牛奶：依次裹上玉米淀粉、全蛋液、面包糠。

燃气灶开小火，放入植物油炸制。

每一面炸至金黄。

炸牛奶外脆里嫩。

烤牛奶外韧里嫩。