三步骤无面粉消耗苹果和燕麦库存的小蛋糕~适合减肥的小伙伴哟~

2 人做过这道菜
家里的苹果和燕麦实在太多了,天气一热只想吃西瓜,可怜的苹果就这样堆在水果篮里,见配方低图……实在可惜,于是做成了低卡甜点

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 160克
苹果 1个中大果,甜口
燕麦 40克
泡打粉 2克没有的话也可以不放

三步骤无面粉消耗苹果和燕麦库存的小蛋糕~适合减肥的小伙伴哟~的做法  

  1. 材料准备完毕,可提前称量好,苹果提前切好的话可以放入清水中,避免氧化。我是在液体搅拌后预热烤箱时切的。正常的话,记住,一切备,二搅拌,三烘烤就行。

    三步骤无面粉消耗苹果和燕麦库存的小蛋糕~适合减肥的小伙伴哟~的做法 步骤1
  2. 燕麦➕鸡蛋➕牛奶➕泡打粉全部混合搅拌均匀

    三步骤无面粉消耗苹果和燕麦库存的小蛋糕~适合减肥的小伙伴哟~的做法 步骤2
  3. 烤箱180度预热。苹果削皮,切小块。

    三步骤无面粉消耗苹果和燕麦库存的小蛋糕~适合减肥的小伙伴哟~的做法 步骤3
  4. 将苹果倒入面糊中,搅拌均匀

    三步骤无面粉消耗苹果和燕麦库存的小蛋糕~适合减肥的小伙伴哟~的做法 步骤4
  5. 倒入垫有烘培纸的模具,铺平

    三步骤无面粉消耗苹果和燕麦库存的小蛋糕~适合减肥的小伙伴哟~的做法 步骤5
  6. 烤箱上管180度,中层,25分钟~
    稍微放凉后,直接拎住两侧烘培纸,放与托盘上,即可食用。作为早餐或者下午茶都是极好的👌

    三步骤无面粉消耗苹果和燕麦库存的小蛋糕~适合减肥的小伙伴哟~的做法 步骤6

小贴士

1、温度可根据自家烤箱上下调整10度,我家烤箱温度还挺高的。
2、喜欢可可味的小伙伴,也可以加入5克可可粉,口感会更加丰富。
3、如果初次烤出太黏腻,可以复烤5~8分钟,此时要密切关注蛋糕颜色的变化,以免烤过。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-10 15:06:55
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