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沙虫无沙香又脆

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小智若魚儿的厨房  小智若魚儿
姨妈在南宁
常常带些沙虫来
妈妈用沙虫炖鸡
吃起总有沙
原来沙在沙虫皱褶里
洗不掉的

广东朋友一妙法
让沙虫无沙更香脆
妙法重点说三遍
不洗！不洗！不洗！

用料  

沙虫 1斤

沙虫无沙香又脆的做法  

  1. 干沙虫

    沙虫无沙香又脆的做法 步骤1

  2. 小剪刀一把

    沙虫无沙香又脆的做法 步骤2

  3. 顶部是沙囊袋，先剪掉

    沙虫无沙香又脆的做法 步骤3

  4. 这是沙囊袋，丢了

    沙虫无沙香又脆的做法 步骤4

  5. 将沙虫剪成1cm长短，不要洗不要洗

    沙虫无沙香又脆的做法 步骤5

  6. 铁锅加热，无油无盐无水，放入干沙虫段小火干焙，不停翻炒

    沙虫无沙香又脆的做法 步骤6

  7. 炒至变微黄倒出，放凉后脆香，装瓶保存防潮

    沙虫无沙香又脆的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-05-10 16:25:25
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