清炒白菜苔,脆嫩又好吃!

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白菜苔,菜心都是来到这边后,才慢慢接触的青菜!清炒青菜的方法,都是一样的。
比较喜欢食物本身的味道,炒菜的过程中,不会放太多调味料,时间不要久,火候刚刚好,清脆又可口!
新鲜的青菜,可口的食物,最抚凡人心!

用料  

白菜苔 300克
大蒜 3瓣
味极鲜 1勺
食盐 2克
香油 少许

清炒白菜苔,脆嫩又好吃!的做法  

  1. 将白菜苔清洗干净,控水备用;

    清炒白菜苔,脆嫩又好吃!的做法 步骤1
  2. 白菜苔切好,梗对半切开再切断,梗和叶子分开;大蒜切好,备用;

    清炒白菜苔,脆嫩又好吃!的做法 步骤2
  3. 锅中放入适量油,大蒜炒香后,再放入菜苔的梗翻炒一分钟左右;

    清炒白菜苔,脆嫩又好吃!的做法 步骤3
  4. 再把菜苔的叶子放入翻炒变软,加入适量味极鲜和食盐,调味;

    清炒白菜苔,脆嫩又好吃!的做法 步骤4
  5. 出锅前再放入少许香油调味,盛出来就可以了!

    清炒白菜苔,脆嫩又好吃!的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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清炒白菜苔,脆嫩又好吃!相关分类

该菜谱发布于 2021-05-10 16:42:40
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