买了一块猪腿肉去皮，切块，用搅拌机搅碎，30秒，二档。
肉沫
加蚝油，盐，糖，生抽，料酒，腌制肉沫半小时。
蜜糖加开水，调成蜂蜜水备用。
腌制好的肉，用两张油纸把肉沫放中间，擀面棒压平，擀成和外面卖的牛肉干的厚度。
然后把那层油纸撕下来
擀成如图厚度
上下火预热180℃，预热够温度后把肉放中层，烤15分钟。
然后把肉脯拿出来，把烤肉水倒了，刷一层蜜糖水，洒上芝麻粒，再放回去烤箱继续烤15分钟
15分钟结束后再换个模式继续烤，这时候肉会缩小一点了
换成烧烤加风扇模式180℃，烤10分钟
时间到关火。
放凉了剪片即可
上传你做的蜜汁猪肉干
熊猫姐姐是我
