无糖无油红枣片2.0 简易暴躁版
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人做过这道菜
噶嘣脆haha
这道美食背后只有一个嘴馋的宝宝
和被逼急眼的老母亲
和被逼急眼的老母亲
用料
无糖无油红枣片2.0 简易暴躁版的做法
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大枣加没过枣子一半的水，高压锅煮烂
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刮刀一压就软烂成泥了
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全部压烂
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过筛，滤除枣核和枣皮
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纯纯枣泥
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地里刚摘的草莓洗净去蒂，控一下水分
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取八百克打成泥
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与枣泥混合
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别看草莓多，完全盖不住大枣的香气
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倒在不粘盘上，晃匀，成一层
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风炉100度，约两个小时，有果干风干机更好，烘好的枣片表面不粘手，而且可以轻松从烤盘上撕下来，就是果丹皮那样子
小贴士
时间不是固定的，果泥摊的越厚，水份越多，烘烤的时间越长。
之前加了等量的水果烤的，后来试了一下加1.5倍水果烤的更筋道一些，大家可以自由调整
之前加了等量的水果烤的，后来试了一下加1.5倍水果烤的更筋道一些，大家可以自由调整
