蚕豆剥壳,外衣也要剥掉
春笋热水焯5分钟,捞出晾凉切丝备用
为图方便雪菜是买的袋装的,从前都是母亲大人亲自做的味道更美味😝
热锅冷油,放入小米辣爆香
加入所有食材,翻炒均匀,加入半小碗水(吃饭的碗)盖盖,大火煮2分钟
起盖,加盐翻炒至锅底汤汁收净
装盘✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
上传你做的- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)春笋炒蚕豆