冬瓜削皮切薄片
平菇洗净后撕成小朵
瘦肉切片后用盐,耗油,胡椒粉和淀粉抓匀腌制备用
起锅热油,把咸鸭蛋剥壳后放锅里用锅铲捣碎爆香
爆香后放姜片,冬瓜,再用装汤的碗倒大半碗水进去煮开
煮开后放平菇在煮两三分钟左右
平菇变软后放腌制好的肉片
肉片变色后开始调味,一点耗油和盐就可以了
再煮两分钟放葱花,就可以起锅装盘。
这样一款低脂肪低热量的汤就做好了。
减肥减脂人群喜欢用冬瓜来煮汤或者是做菜,因为它有减肥瘦身的作用,据说冬瓜当中含有丙醇二酸,它能够有效地抑制糖类,转化为脂类,而且冬瓜不含脂肪,热量非常低,能够防止人体发胖,有助于瘦身。所以夏天多喝这款汤能清爽滋补,消暑减脂。姐妹们,都做起来吧!!!