超下饭的白菜猪肉烩粉丝

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用料  

猪肉 少许
白菜 4片
粉丝 一把

超下饭的白菜猪肉烩粉丝的做法  

  1. 粉丝用热水烫几分钟,不要太长时间后期容易腻在锅里

    超下饭的白菜猪肉烩粉丝的做法 步骤1
  2. 猪肉切薄片,五花肉最好。我就地取材用的家里闲置的腌好的咸肉

    超下饭的白菜猪肉烩粉丝的做法 步骤2
  3. 锅中放姜,蒜,八角,葱段(我忘买未放)
    爆香后
    下肉煎至两面金黄后,
    先下白菜根帮,炒个几分钟后
    依次下白菜叶,烫好的粉丝。

    超下饭的白菜猪肉烩粉丝的做法 步骤3
  4. 锅中放耗油,少许酱油,盐,鸡精,一点点糖。加水(菜的一半就行)中火盖上锅盖炖个十几分钟就行了。

    超下饭的白菜猪肉烩粉丝的做法 步骤4

小贴士

1.白菜煮的时候还会产生水份,所以后期不需要加太多的水。
 

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该菜谱发布于 2021-05-10 20:37:29
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