皮蛋豆腐羹
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人做过这道菜
团子今天吃肉了吗
第一次吃这道汤是小学的时候，姐姐出去野炊她同学做了这道汤，学会了回来做给我吃，当时惊为天人，心想怎么会有这么好喝的汤，后来我经常做，改良了好几次，虽然也很好喝，但是不知道为什么再也吃不到小时候的味道
用料
皮蛋豆腐羹的做法
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准备材料，皮蛋切碎，火腿切丁，香菜切碎
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锅里先放一点点底油，烧热后倒水，水开之后下豆腐，我是用勺子把豆腐挖进去的
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接着下皮蛋，火腿肠，香菜，加盐调味，还可以放点鸡蛋液，榨菜丁，虾米，根据个人口味
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加淀粉水勾芡，淀粉水一点点加，一边加一边搅拌
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出锅后可以撒点芝麻油
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