葱姜炒小龙虾

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碰到盒马卖的小龙虾29一斤,壳薄肉鲜,自己挑干净的回家炒一锅

用料  

小龙虾 1斤
1段
1块
5瓣
香菜 3根

葱姜炒小龙虾的做法  

  1. 小龙虾很干净,冲洗一下

    葱姜炒小龙虾的做法 步骤1
  2. 葱姜切片

    葱姜炒小龙虾的做法 步骤2
  3. 大蒜切末

    葱姜炒小龙虾的做法 步骤3
  4. 锅热放油,炸几粒花椒

    葱姜炒小龙虾的做法 步骤4
  5. 放葱姜炝锅

    葱姜炒小龙虾的做法 步骤5
  6. 下入小龙虾翻炒均匀,盖上锅盖焖烧

    葱姜炒小龙虾的做法 步骤6
  7. 虾壳变红,放入蒜末,放生抽、甩一点蚝油,继续翻炒

    葱姜炒小龙虾的做法 步骤7
  8. 出锅前加香菜

    葱姜炒小龙虾的做法 步骤8

小贴士

新鲜干净的小龙虾可以不去虾肠,有时从虾尾拧一下带出虾肠,做好的虾肉不那么紧实了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

葱姜炒小龙虾相关分类

该菜谱发布于 2021-05-11 08:42:10
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葱姜炒小龙虾的答疑

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