茄汁玉子豆腐

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可以当宴客菜!支油锅时一起炸了,很方便

用料  

茄汁玉子豆腐的做法  

  1. 酱汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+1勺番茄酱+1勺淀粉+半碗清水。

  2. 玉子豆腐切段两面沾淀粉煎好。

  3. 热油炒香大量蒜蓉,倒入酱汁烧开,加入玉子豆腐,不用翻,豆腐容易烂。出锅前撒葱花,完成✅

 
该菜谱发布于 2021-05-11 12:17:40
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