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杏仁司康

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用料  

低筋面粉 200克
黄油 100克
杏仁粉 20克
泡打粉 12克
零卡糖粉 30克
盐 2克
淡奶油 40克
鸡蛋 1个
杏仁片 60克
蛋黄 1个
装饰杏仁片 适量

杏仁司康的做法  

  1. 将所用材料秤量备用

    杏仁司康的做法 步骤1

  2. 将所有粉类混合黄油切块后用料理机打成均匀的小颗粒

    杏仁司康的做法 步骤2

  3. 加入蛋液，淡奶油混合

    杏仁司康的做法 步骤3

  4. 液体材料混合均匀后加入杏仁片揉成面团

    杏仁司康的做法 步骤4

  5. 将面团整形后放入冰箱内松弛10分钟

    杏仁司康的做法 步骤5

  6. 将松弛后的面团切块，刷上蛋黄液

    杏仁司康的做法 步骤6

  7. 将装饰用杏仁片平铺满，烤箱预热180度烘烤25分钟左右出炉

    杏仁司康的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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杏仁司康相关分类

烤箱 烘焙
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该菜谱发布于 2021-05-11 12:18:40
79 收藏
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杏仁司康的答疑

  • 小祖宗_o(下厨房)
    小祖宗_o  2022-08-31  
    0 赞
    200低粉加100的黄油吗 那么多吗
    作者回复 2022-08-31  
    没错

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