麻辣香锅🍲

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我对麻辣香锅的理解就是没有水的火锅🍲
可以放任何你自己喜欢的食材,非常的棒哟~还很下饭!

用料  

3片
香菜 2根
火锅底料 1小块
3.4根
2个
肉类 适量
豆制品 适量
海鲜 适量
蔬菜 适量
适量
盐🧂 适量
老抽 1勺
豆瓣酱 1勺
适量或者不加

麻辣香锅🍲的做法  

  1. 准备菜菜
    我用了土豆,香芋,胡萝卜,豆腐干,手擀粉花菜,香菜,小葱,虾火锅丸子卤牛肉 卤牛肚 卤牛筋

    麻辣香锅🍲的做法 步骤1
  2. 切切

    麻辣香锅🍲的做法 步骤2
  3. 热油下姜蒜加入一小块火锅料  再加两勺豆瓣酱

    麻辣香锅🍲的做法 步骤3
  4. 先把耐煮的菜菜放进去炒
    Tips:想要干香  可以把一些菜用油先煎一下  再炒!

    麻辣香锅🍲的做法 步骤4
  5. 加火锅丸子和豆腐干

    麻辣香锅🍲的做法 步骤5
  6. 因为我的卤肉都是熟的  所以最后和手干粉一块儿放还加了花菜加点水  老抽  盖锅盖煮五分钟

    麻辣香锅🍲的做法 步骤6
  7. 此锅前撒香菜和小葱翻炒一下,加盐就可以出锅啦

    麻辣香锅🍲的做法 步骤7
  8. 撒点芝麻呀!
    毛肚很吸味儿

    麻辣香锅🍲的做法 步骤8
  9. 花菜我超爱的

    麻辣香锅🍲的做法 步骤9
  10. 阳光下的颜色非常漂亮,可以原图直出。

    麻辣香锅🍲的做法 步骤10
  11. 麻辣香锅🍲的做法 步骤11
  12. 下饭!!

    麻辣香锅🍲的做法 步骤12
  13. 今天中午吃杂粮米饭,里面有各种豆豆,莲子,腰豆,红豆,鹰嘴豆~紫米 糯米 大米

    麻辣香锅🍲的做法 步骤13
  14. 阳光下的麻辣香锅!

    麻辣香锅🍲的做法 步骤14
  15. 来更新!
    2022-11-9加了鸡爪  鸭血  土豆  炒过糖色的鸡爪太好吃了!

    麻辣香锅🍲的做法 步骤15

小贴士

煎菜的时候小心油崩哦!拿起锅盖或者戴手套做防护!

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

麻辣香锅🍲相关分类

该菜谱发布于 2021-05-11 13:39:02
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麻辣香锅🍲的答疑

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