青酱虾仁意大利面
7.6
综合评分
40
人做过这道菜
爱吃火锅的30娘
今天做了青酱，正好家里有圣女果和虾仁，于是就做了这道快手的青酱意面。用料简单，成品很漂亮，味道也是一级棒（可能因为是自己做的酱，所以特别合自己的口味。）自己不想做青酱也可以买现成的。不过建议自己做，反正很简单，做法我有发布食谱。
用料
青酱虾仁意大利面的做法
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虾仁放适量的盐和黑胡椒码味。圣女果切成两半。意大利面按自己的喜好煮熟。
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锅里放少许橄榄油，把圣女果炒一下，表皮有点皱就可以了。然后加少量盐和黑胡椒调味，如果有点酸可以再加一点点白糖。炒好盛出备用。
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锅里再加一点点橄榄油把虾仁煎熟，然后趁热捞入意大利面。
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翻炒一下根据自己的口味加入青酱，我一人份的意面大概加了三勺酱。
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混合均匀之后关火，加入适量的盐和黑胡椒调味，最后加入圣女果就完成啦！
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起锅装盘。
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趁热享用。
