超下饭的番茄焖黄腊丁
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人做过这道菜
大花脚
爸爸钓了些黄腊丁，摘了新鲜黄瓜，中午我一个人在家，正好做一锅一个人吃。真的超美味！汤汁也适合拌饭！做法也很简单
用料
超下饭的番茄焖黄腊丁的做法
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准备好食材切好备用
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开中火火下生姜蒜小米椒，翻炒两下出香味
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加入调好的豆瓣生抽豆豉，翻炒均匀
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立即倒入番茄，小尖椒，翻匀即可
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倒入水没过食材，盖上锅盖煮至番茄软烂即可，中途可以翻动一下
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汤汁熬好，下黄腊丁继续盖上锅盖，等四五分钟把黄腊丁翻个面，加少许盐，轻轻推动鱼儿，让味道和匀。
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接下来撒几片小黄瓜片，继续焖一会就好了，不用太久，黄瓜入味即可。留些汤汁就可以撒上葱花出锅啦！特别香，超级下饭，我一个人在家吃竟然干完了:D 番茄，小尖椒味道也特别好
小贴士
注意焖的时候汤汁不要烧干啦，留些汤汁混着鱼好吃。
