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家常版的卤猪蹄儿

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然玥妈妈的厨房  然玥妈妈
美味儿一顿吃三斤都不腻

用料  

猪蹄儿 2只
老姜 1块
大料 适量
冰糖 10克
白糖 10克
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量

家常版的卤猪蹄儿的做法  

  1. 猪蹄加料酒姜片葱一颗过水煮开再煮5分钟捞出凉水冲洗干净备用，然后起锅熬焦糖

    家常版的卤猪蹄儿的做法 步骤1

  2. 炒好焦糖放猪蹄下去均匀裹上糖色，然后放入大料，生抽老抽，盐，翻炒均匀转入电压力锅，上气焖10分钟

    家常版的卤猪蹄儿的做法 步骤2

  3. 出锅了

    家常版的卤猪蹄儿的做法 步骤3

小贴士

炒焦糖得小火，不然真的很容易糊

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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家常版的卤猪蹄儿相关分类

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该菜谱发布于 2021-05-11 16:14:40
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家常版的卤猪蹄儿的答疑

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