黄瓜花炝炒腊肉
1
人做过这道菜
鱼儿爱陈陈
黄瓜花我也是第一次买、第一次做。做之前到下厨房搜了一下，大多是凉拌或者炒新鲜猪肉。正好冰箱里有块腊肉，黄瓜花的清新和腊肉的重口搭配起来意外的好吃。烹饪方法很简单，主要是给大家分享一个新鲜好吃的搭配。
用料
黄瓜花炝炒腊肉的做法
-
我也是第一次吃这个菜，今天在叮咚看到，买来尝尝鲜。
-
去蒂洗净
-
如图备好配菜
-
锅里热油，放入腊肉煸炒一下
-
放入蒜末爆香，然后放入干红辣椒炝锅（红辣椒放入后稍爆一下即可，久炸会糊）
-
放入黄瓜花，翻炒片刻（没有计时，翻了二三十下，大概耗时几十秒吧，哈哈，跟着感觉走），然后加少许盐调味即可。
-
爽脆可口，适合夏天。
