不是什么正经方子，只是为了记录自己头一次泡青梅酒，也是对时光的记录。挑选青梅 （碰伤严重的去除 我这箱大多都挺好）
搓洗干净后净泡一小时（青梅产地不同 最好咨询下店家如何清理）用牙签把青梅的蒂去除后晾干，我用电风扇对着吹。
记得事先把酒瓶先用水➕白醋清洗晾干（不能有水）一层青梅一层冰糖，最后倒入白酒，完工啦！
装满酒的青梅真好看
再来一张😄
10天的沉淀 梅子全都挤到上面去啦
一个月 梅子稍微下来一些了 冰糖还有点没化开
上传你做的青梅酒
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