椰子了个鸡诶
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人做过这道菜
小莉在厨房
没去过海南，还没吃过椰子鸡了吗？
深圳遍地开花的“椰子鸡”店，润园四季最对胃口，再来一腊味煲仔饭，岂不快哉！
深圳遍地开花的“椰子鸡”店，润园四季最对胃口，再来一腊味煲仔饭，岂不快哉！
用料
椰子了个鸡诶的做法
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先上只鸡，这只鸡呢，是广州鸡
小小只的，无油
广东人吃鸡，讲究鸡味
最好找相熟的摊主，免得吃到激素鸡或者未腌的鸡，对身体不好还浪费钱
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斩出来的鸡多漂亮，这肉质，想到蘸料，口水直落
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两个椰子的量，叮咚买菜和盒马鲜生都有
我就寻思为什么我的椰子不是椰子丝，而是椰子肉
我miamia说这才新鲜
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沙姜和小米辣
沙姜去不去皮无所谓，但我去
小米辣切圈就可以了
再加点酱油
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开吃！
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喜欢吃菇呀，买了点
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喜欢竹笙啊，干的泡开的，剪段，要过水，不然酸溜溜的
小贴士
1挑好鸡靓鸡
2准备好喜欢吃的配菜
3也适合一人食
2准备好喜欢吃的配菜
3也适合一人食
