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清蒸鸦片鱼

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女汉子_4rlz的厨房  女汉子_4rlz
儿子的至爱：鸦片鱼无刺，鱼肉又鲜嫩美味可口，烹饪方式也简单方便.…

用料  

鸦片鱼 1条
葱姜香菜 少许
蒸鱼豉油 2勺
料酒醋 各10克
盐冰糖粉 各半勺
小红椒 1个
玉米油 50克

清蒸鸦片鱼的做法  

  1. 鸦片鱼用刀背刮净少量鳞片剪掉鱼鳍洗净沥干水分：先料酒姜蒜葱醋少许盐腌制20分钟：腌制汁最好倒掉重新加入料酒和少许冰糖粉～

    清蒸鸦片鱼的做法 步骤1

  2. 水开后先大火再中火蒸8⃣️分钟转小火2⃣️分钟关火焖2⃣️分钟，开锅端出倒掉原先汤汁加葱姜丝2⃣️勺蒸鱼豉油再淋上热油即可开吃喽😋😋😋

    清蒸鸦片鱼的做法 步骤2

  3. 母子俩的午餐😋

    清蒸鸦片鱼的做法 步骤3

小贴士

鱼的大小决定火候的时间！定要水开上汽后再放蒸锅里蒸（鱼肉鲜嫩）

上传你做的清蒸鸦片鱼

 

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该菜谱发布于 2021-05-11 20:46:44
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