黄瓜洗净切成薄片,鸡蛋打散,鲜虾去掉虾线虾壳,剁成虾泥备用腌制虾泥,碗里+1勺料酒+1勺胡椒粉+1勺玉米淀粉,朝着一个方向搅拌上劲。
起锅热油,煎好鸡蛋盛出。锅中留底油,炒香葱姜倒入适量清水煮开,放入虾滑煮至浮起来。依次加入鸡蛋和黄瓜片煮3分钟左右
最后加一勺盐调味,撒上葱花即可
上传你做的低卡饱腹、鲜美又爽口的黄瓜虾滑汤,减脂必备